Colágeno


Colágeno
sustantivo masculino BIOQUÍMICA Proteína compleja que constituye la sustancia intercelular del tejido conjuntivo.

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colágeno (del gr. «kólla», cola, y «-geno») m. Bioquím. Proteína fibrosa, elemento constitutivo de los tejidos conjuntivo, óseo y cartilaginoso que, por ebullición en agua, se convierte en gelatina. ⇒ *Cuerpo.

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colágeno, na. (Del gr. κόλλα, cola2, y ‒́geno). adj. Bioquím. y Zool. Perteneciente o relativo a una proteína fibrosa del tejido conjuntivo, de los cartílagos y de los huesos, que se transforma en gelatina por efecto de la cocción. || 2. m. Bioquím. y Zool. Esta proteína.

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El colágeno es una molécula proteica que forma fibras, las fibras colágenas, estando presentes en cantidad variable en todos los tipos de tejido conjuntivo. Las fibras colágenas son flexibles, pero ofrecen gran resistencia a la tracción. El punto de ruptura de las fibras colágenas de los tendones humanos se alcanza con una fuerza de varios cientos de kilogramos por centímetro cuadrado. A esta tensión solamente se han alargado un pequeño tanto por ciento de su longitud original.

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masculino BIOQUÍMICA Estructura fibrosa que constituye la principal proteína de sostén del tejido conjuntivo de la piel, tendones, huesos y cartílagos.

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Cualquiera de una clase de compuestos orgánicos, las proteínas más abundantes en el reino animal, que se encuentran muy difundidas en tendones, ligamentos, dentina (ver diente), cartílago y otros tejidos conectivos.

Sus moléculas comparten una configuración de triple hélice. Los colágenos se presentan como fibras blanquecinas, inelásticas, de elevada fuerza tensil (ver tensión de ruptura) y poco solubles en agua. El colágeno es soluble cuando recién se sintetiza (la forma utilizada en las preparaciones de cuidado personal) y luego cambia a una forma insoluble, más estable. La cola elaborada del colágeno de piel y cuero de animal es un adhesivo muy empleado. Diversas formas de colágeno tratadas especialmente se utilizan en medicina y cirugía (entre las que figuran implantes de labio y otros tipos de cirugía plástica), en prótesis y como envolturas de embutido. El colágeno se convierte en gelatina hirviéndolo en agua.

Enciclopedia Universal. 2012.

Mira otros diccionarios:

  • colágeno — m. bioquím. Proteína formada por tres unidades o cadenas unidas entre sí de forma helicoidal. Las propiedades físicas que posee (es fibrosa y muy resistente a la tracción) la convierten en la sustancia adecuada para ser el constituyente principal …   Diccionario médico

  • colágeno — s. m. [Bioquímica] O mesmo que colágeno …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • colágeno — colágeno, na adjetivo 1. (no contable) Área: biología De la proteína del mismo nombre: fibras colágenas. sustantivo masculino 1. (no contable) Sustancia proteínica de ciertos tejidos orgánicos, huesos y cartílagos: crema con colágeno …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • colágeno — colágeno, na (Del gr. κόλλα, cola2, y ‒geno). 1. adj. Bioquím. y Zool. Perteneciente o relativo a una proteína fibrosa del tejido conjuntivo, de los cartílagos y de los huesos, que se transforma en gelatina por efecto de la cocción. 2. m. Bioquím …   Diccionario de la lengua española

  • Colágeno — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

  • Colágeno V — El colágeno tipo V és un tipo de colágeno fibrilar presente en la mayoría del tejido intersticial. Se asocia con el tipo I. Es un componente minoritario de los tejidos no cartilaginosos. Por inmunohistoquímica se demostró su localización en el… …   Wikipedia Español

  • colágeno — {{#}}{{LM C09213}}{{〓}} {{[}}colágeno{{]}}, {{[}}colágena{{]}} ‹co·lá·ge·no, na› {{《}}▍ adj.{{》}} {{<}}1{{>}} Del colágeno o relacionado con esta proteína: • fibras colágenas.{{○}} {{《}}▍ s.m.{{》}} {{<}}2{{>}} Proteína que se encuentra en los… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • Colágeno VIII — Molécula de Colágeno VIII. El colágeno VIII es un tipo de colágeno con una considerable cantidad de hidroxiprolina que se libera por el endotelio y se distribuye ampliamente por la pared vascular. Desarrolla funciones importantes en la fisiología …   Wikipedia Español

  • Hélice de colágeno — Modelo de triple hélice del colágeno. La hélice de colágeno es un tipo de estructura secundaria de las proteínas que solamente la presenta el colágeno, que está formado por unas unidades denominadas tropocolágeno, y son estas las que presentan la …   Wikipedia Español

  • enfermedad del colágeno — Diferentes trastornos caracterizados por una alteración extensa del tejido conjuntivo, como la inflamación y degeneración fibrinoide. Algunos tipos de enfermedades del colágeno son: la poliarteritis nodosa, la arteritis reumatoide coronaria y la… …   Diccionario médico


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